Hola Marcos . Felicitaciones por tu nuevo libro, te informo que ya adquiri la preventa ūüôā . Solo tengo una duda, en mi pais (Chile) existe algo que se llama el metodo Grez que es muy parecido a la dieta cetogenica, ya que el autor dice que se deben abandonar los ch, ya que estos no son necesarios y se debe privilegiar Grasa sobretodo y Pr , y pone como prueba que estes 11 dias sin ch y al dia 12 vuelvas a ingerirlos y veras lo mal que te sientan, bueno el pto es que mis conocidos que han hecho este metodo todos me dicen que es verdad que al volver a reintroducir ch se sienten pesimo, entonces mi duda es si con lo que propones t√ļ en este libro existen posibilidades de que al volver a introducir los ch ocurra este mismo problema. Un saludo

estoy en mi 3 dia de esta dieta,que puedo comer entre comidas,no me gustan las aceitunas,ni nueces,almendras y el yogur descremado natural tampoco,solo como carne,el medio tomate,un huevo,la lechuga,(en el desayuno y merienda tomo mate con edulcorante soy argentina y tenemos una debilidad x el),entre comidas como una feta de jamon cocido para matar el hambre,mi falta de energia es notable voy a zumba y no me da el cuerpo jaja;asi mismo quiero hacerla,estoy bien con lo dulce porque no lo deseo,pero dios mio como deseo comer una galleta de agua,pero se que si la como ,no sera 1…tenia cuando empece,80 kilos veremos como me va.ayudame con el remplazo de esas cosas que no me gustan,a ver que puedo comer please!!!

Cuantas veces al dia debo comer para bajar de peso


Hola Marcos, soy un seguidor tuyo y estar√≠a interesado en el programa ¬ęDe Cero a Ceto¬Ľ. El problema es que he intentado bajar el material gratuito para echar un vistazo y no me ha llegado. Esto me hecha para atr√°s, ya que no sea que tenga el mismo problema una vez hecha la compra. El e-mail que uso es el mismo al que me se me avisa de tus publicaciones peri√≥dicas y en el que recib√≠ el manual revolucionario. ¬ŅTendr√© alg√ļn problema?
Grasas naturales y salsas altas en grasas : la mayor√≠a de las calor√≠as en una dieta cetog√©nica deben provenir de la grasa. Probablemente muchas las obtendr√°s de fuentes naturales como carne, pescado, huevos, etc. Pero tambi√©n usa grasa en la cocina, como mantequilla o aceite de coco, y a√Īade abundante aceite de oliva a las ensaladas, etc. Adem√°s puedes comer deliciosas salsas altas en grasa, incluida la salsa bearnesa, etc., o mantequilla de ajo (recetas).

Como se inicia la dieta ceto


Hola que tal?hoy hace 8 dias q estoy haciendo la dieta, pero los primero 4 dias la realize mal ya q comi galletas que contenian 22carbohidratos cada 4 galletas por dia,y yo comi unas 5 por dia, el unico error q cometi fue ese ya que no probe nada de lo prohibido,pero de todas maneras empeze de nuevo asi que ahora estoy en el dia 4 de la primera fase quisiera saber si ahora estoy bien en lo q consumo. Te paso la lista: desayuno por lo gral soo mate amargo q es tradicion de mi pais. almuerzo: pechuga de pollo al horno/churrasco de carne vacuna con lechuga, 2 huevos duros. Merienda: yogurt sin azucar, contiene 10gde hc y a,veces agrego algo de queso magro( que creo no contine hc) y jamon cocido. Cena: lo mismo q almuerzo, no se si estoy consumiendo muchos huevos ?aprox unos 3 o 4 por dia. La unica verdura q eh consumido es lechuga. Tomo mucha agua unos 2L por dia, mas el mate q tomo a toda hora. No se si estoy en citosis,ya q en mi pais no consegui las tiras, tengo mal aliento y eh notado que me bajado la hinchazon abdominal. Otra,consulta se puede consumir bondiola de cerdo al horno? Muchas gracias!
Los estudios demuestran que con la pérdida de agua también se pierden en electrolitos. Esto es muy similar a la deshidratación causada por calor y sudoración, dejándote cansado e incapaz de concentrarte. Así se sienten los primero síntomas de cetosis. Es por eso que los suplementos de cetonas exógenas basados en sales contienen electrolitos que ayudan a restablecer el equilibrio de líquidos en su cuerpo.
hola, hoy es el tercer dia de la dieta , y estamos comiendo carne , chorizo , matambre de cerdo, acompa√Īado siempre de lechuga , aveces comemos omelette de queso , y aveces salchichas , mi novio aveces come mucha mas carne que yo , ya q el tiene mas hambre , el yogurt descremado cuantas veces se puede tomar , es yogur bebible‚Ķ la lechuga se puede consumir en las 2 comidas??? , y las galletas de gluten q vendria a ser

Son las pastillas de Keto segura


Tengo un consulta puedo entrar directamente a la fase 2? o si o si hay que hacer desde el principio, yo hace 2 a√Īos realizado una dieta basada en la cetosis y baje muchos kilos (47kilos) y este a√Īo por diversos motivos laborales y personales no entrene y aumente en estos √ļltimos 6 meses 15 kilos. En Noviembre, el 09 tengo un viaje y quisiera de ser posible haber concluido el plan. Desde ya muchas Gracias!
Hola Marcos tengo una grand√≠sima duda con esto de la hoja de c√°lculo seg√ļn el plan, las dos primeras semanas no las hice porque ven√≠a del plan revolucionario, entonces , ya en mi semana cet√≥nica me pone seg√ļn mis datos : calor√≠as 1664, deficit: 555 con 7% CH, Prot. 30% y grasas 63% mi pregunta es: ¬Ņ Esto lo tengo que aplicar a cada d√≠a? ¬Ņ como funciona ? Seg√ļn las comidas hay d√≠as de menos o m√°s calor√≠as en el d√≠a, y ya ah√≠ me puedo un poco. Por favor necesito de su ayuda. Gracias
Si planear tus propias comidas te parece una p√©rdida de tiempo, podemos ayudarte a evitarlo. Para una m√°xima simplicidad puedes apuntarte de forma gratuita al reto keto de 2 semanas¬†o utilizar nuestra funci√≥n para¬†personalizar men√ļs cetog√©nicos. Puedes acceder a ella apunt√°ndote a la prueba gratuita de nuestra membres√≠a. Se incluyen listas de la compra.
Algunos usuarios tambi√©n informan que las cetonas ex√≥genas pueden ser dif√≠ciles de digerir, lo que provoca n√°useas y malestar estomacal. Puede ayudar, entonces, comprar un producto de cetona que tambi√©n contenga una fibra prebi√≥tica, que pueda ayudar a digerir mejor la BHB sin afectar los niveles de az√ļcar en la sangre. O incluir un suplemento de prebi√≥ticos en tu dieta.

Como puedo conseguir la definicion


‚Äď Respecto al tratamiento de la epilepsia infantil es totalmente cierto y no me lo invento que se utiliza esta dieta para reducir las convulsiones. Si que es verdad que no esta muy clara su eficacia, lo unico que puedo decirte es el nombre de mi libro de texto ¬ęDiet√©tica y Dietoterapia ‚Äď McGraw Hil- Interamericana¬Ľ y su informacion es del 1997. Quiz√° como dices sea algo anticuada puede ser‚Ķ no te lo discuto pero aun asi, no creo que diga mentiras.

Hola, estoy en mi segundo día de dieta y fuí a comprar pan de glute y como no conseguí compré Galletas con gluten pero no sé si será conveniente comerlas ya que contienen los siguientes ingredientes: harina de trigo fortificada con hierro y ácido fólico, gluten de trigo, achicoria, aceite de arroz, agua, sal y levadura de cerveza. además me dice carbohidratos 13gramos por porción (6 galletas). Desde ya muchas gracias!

Cuanto tiempo dura el dolor de cabeza Keto ultima


Hola, la verdad he seguido al dieta cetogenica por 4 semanas y he perdido 10 kilos. Pero nunca entre a una segunda fase, siempre segui la primera. AHora trato de seguir la dieta cetogenica al pie de la letra, pero no veo hace 1 semana cambios sigo en mi peso. Puedo empezar de nuevo con la dieta?? algunos me dicen que mi cuerpo se ha acostumbrado a la dieta que debo variar un poco? otros que debo ahcr mas ejercicio? Por que yo necesito llegar a 65 Kilos y ahora estoy en 72. ALguna respuesta por favor.
Hola, he le√≠do los comentarios, debo saber s√≠ voy comprendiendo. Entiendo que puedo consumir a lo m√°ximo 30g de CH.? Cierto? Si es as√≠, esto quiere decir que puedo consumir por ejemplo almendras y cacahuates de la India en peque√Īas cantidades? Llevo 2 d√≠as, y exactamente, tengo ansiedad hahaha mi nutriologa me hablo sobre el poder consumir cacahuates, pero he comprado industriales y en la barra de nutrici√≥n me marca un n√ļmero considerable de CH, por lo que los regale hahahaha, pero igual compre almendras y cacahuates de la India, el problema es que estos no llevan tabla nutricional, no quiero meter la pata. He visto tu lista con el valor nutricional en CH. As√≠ qu√© entiendo que puedo consumirlos, esto no perjudica el r√©gimen?

1.¬†Coma menos de 20 g de carbohidratos netos por d√≠a si quiere entrar en la cetosis.¬†Los carbohidratos netos se calculan restando los gramos de fibra (o alcoholes de az√ļcar en algunos casos) del total de gramos de carbohidratos.¬†No adivine: le sorprender√≠a cu√°ntos gramos de carbohidratos hay en cosas que podr√≠a haber considerado "libre", como cebollas, ajo, tomates y col rizada, solo por mencionar algunos.

Se puede comer la miel en una dieta baja en carbohidratos


Bueno, solo una aclaración respecto a la carne de cerdo. Si bien es cierto que se le han atribuido cosas malas a esa carne, el hecho que tengan parasitos no es por la cria inadecuada sino por el ciclo de vida del parasito Taenia solium, donde el humano es el huesped definitivo y el cerdo solo es un hospedero inteemesiario. Si el cerdo se parasita es por culpa del humano que practica el fecalismo al aire libre y la alimentacion, al ser una necesidad del animal, comerá lo que encuentre a su paso.

Puedo utilizar el arrurruz en lugar de goma xantana


Hola Miguel, si pierdes grasa sin ganar masa muscular bajar√°s tambi√©n de peso. En tu caso el trabajo de fuerza/hipertrofia junto con dieta cetog√©nica ser√≠a clave para mejorar composici√≥n corporal (m√°s m√ļsculo y menos grasa). Sobre Crossfit, se puede, pero seguramente te venga bien usar el protocolo TKD que mencionamos en el programa (ingesta de CH r√°pido antes del entrenamiento)

Se puede comer brocoli sobre ceto


Hola buenas noches! De hecho ya se lo planteamos al neur√≥logo pero el nos respondi√≥ que aqu√≠ en M√©xico no es usada ese tipo de dieta para tratar la epilepsia y que el hacer uso de ella es un completo l√≠o‚Ķ. he encontrado muy buenos comentarios sobre experiencias con la dieta cetogenica y no descarto que sea una buena opci√≥n para mi paciente pero me gustar√≠a tener contacto con alg√ļn neur√≥logo que tenga experiencia en esto‚Ķ ojala y me pudiera recomendar uno ya que no se a donde recurrir.

Guía principal (125 páginas) con todos los aspectos teóricos necesarios para entender tanto el ayuno como la cetosis, pudiendo planificar así una buena dieta cetogénica. Cubrimos tanto la historia y usos iniciales como la evidencia científica más relevante, además de detallar los alimentos más recomendables. No queremos darte solo un plan cerrado, sino también el conocimiento adecuado para que puedas adaptarlo a cualquier caso.

Se puede beber cafe durante el ayuno


Hola. Sin duda una de las mejores explicaciones y detalles de esta dieta que vi, muchas gracias. Ahora, mi consulta tiene que ver con el reciente informe de la OMS referido al potencial riesgo de cáncer que trae el consumo de carne (generó polémicas en estos días). Qué hacer o qué opciones tenemos teniendo en cuenta que lo principal de esta dieta es la carne? Saludos!!
1. Dec√≠dete por una forma para contar carbohidratos. Te recomiendo usar fitbit.com, es un sofware gratis en Internet, de la popular banda de la mu√Īeca para contar pasos, que funciona como un diario personal de tus alimentos diarios, te indica cuantos carbohidratos tiene cada alimento y te realiza las sumas de macronutrientes y calor√≠as. Revisar aqu√≠ como contar calor√≠as.
Si utilizas nuestras recetas keto o los men√ļs keto no tendr√°s que hacer c√°lculos para mantenerte en keto: nosotros lo haremos por ti. Tambi√©n puedes seguir nuestras gu√≠as de comidas keto, para seguir f√°cilmente un plan cetog√©nico sin tener que contar los carbohidratos (a pesar de que ser√≠a conveniente hacer los c√°lculos de vez en cuando para estar completamente seguro).

Son los huevos baja en carbohidratos


Algunas personas si lan hecho por tiempo indeterminado (el onc√≥logo Peter Attia la hizo por 2 a√Īos: http://eatingacademy.com/dr-peter-attia), es recomendable hacer cada 3 a 6 meses para forzar al cuerpo a utilizar el metabolismo de las cetonas (esto podr√≠a traer muchos beneficios para la salud en algunas personas, a√ļn se encuentra en estudio). Saludos
Cuando se inicia esta dieta, el organismo pasa por un período de adaptación que puede durar días o semanas, donde el cuerpo se adapta a producir energía proveniente de las grasas y no de los carbohidratos. Por lo que es posible que surjan algunos síntomas como fatiga, letargo y dolor de cabeza, situación que pasa una vez que el organismo se adapta. 

Buenas tardes Marcos, he adquirido todos tus productos y ense√Īanzas y como no, el ultimo de cero a ceto, actualmente me encuentro opositando a policia y quiero realizar las directrices que marcas en las rutinas dieteticas de cero a ceto, ya me he leido el primer libro, pero tengo alguna duda, para que mi rendimiento deportivo no se resienta, que cantidad de glucosa en polvo tengo que tomar antes de los entrenos? Me recomiendas que siga suplementandome con 7-8gr de creatina post entreno? Todo ello enfocado a no romper el ciclo cetogenico, y la perdida de grasa, que es el fin de todo esto. Un saludo.


Hola, ya estoy en los √ļltimos d√≠as de la √ļltima etapa y no tuve buenos resultados. Aprovechando que ya me acostumbr√© a consumir pocos hidratos de carbonos, sobre todo q casi no consumo harinas, papas, pastas etc‚Ķ Qu√© r√©gimen me recomiendas seguir? tienes alguna otra dieta que pueda ayudarme?. Yo creo que la resistencia a la insulina dificulta mucho la baja de peso.
Buenas‚Ķsoy un seguidor de la dieta cetog√©nica y el ayuno intermitente. El ayuno lo practico desde hace un a√Īo, en un protocolo de 6/18 con 2 √ļnicas ingestas durante la ventana de 6H, y la verdad es que no suelo tener problema de hambre durante la ventana de ayuno, incluso haciendo mis entrenos en dicha ventana de ayuno. La dieta CETO es la que actualmente a entrado en mi vida, y tan solo llevo 1 mes escaso, pero con un control exhaustivo de menos de 30gr de HdC al d√≠a‚Ķy de momento no lo llevo mal.
Algunos usuarios tambi√©n informan que las cetonas ex√≥genas pueden ser dif√≠ciles de digerir, lo que provoca n√°useas y malestar estomacal. Puede ayudar, entonces, comprar un producto de cetona que tambi√©n contenga una fibra prebi√≥tica, que pueda ayudar a digerir mejor la BHB sin afectar los niveles de az√ļcar en la sangre. O incluir un suplemento de prebi√≥ticos en tu dieta.

Como puedo conseguir la definicion


Hola Ver√≥nica. No se sabe que tan efectivo es en adultos, la raz√≥n por la cual no se recomienda en adultos es que no hay estudios de calidad con respecto al tratamiento de epilepsia en adultos, en medicina ocupamos estos estudios de calidad para inclu√≠rlo en el tratamiento m√°s en una patolog√≠a como la epilepsia (es m√°s dif√≠cil hacer los estudios cuando el tratamiento se trata de solo dieta ya que las compa√Ī√≠as farmac√©uticas no ganan nada con esto (son un negocio, si no ganan dinero corren el riesgo de quebrar), el que pague tales estudios no va a ganar dinero), faltan por hacer estos estudios. Encontr√© estos estudios al respecto: (1) y (2) pero solo son 23 pacientes un estudio y el otro solo en 12 pacientes, muy pocas personas para usarse como tratamiento, en los dos estudios se vi√≥ m√°s del 50% de mejor√≠a. Coment√©lo con su neur√≥logo, ellos son los expertos en el tema. Excelente d√≠a. Saludos
Reduced hunger. Many people experience a marked reduction in hunger on a keto diet. This may be caused by an increased ability of the body to be fueled by its fat stores. Many people feel great when they eat just once or twice a day, and may automatically end up doing a form of intermittent fasting. This saves time and money, while also speeding up weight loss.
Hola Alfonso, tampoco es mi intenci√≥n sonar ofensivo. Felicidades por estar tan apasionado por su carrera. Entiendo tu desconcierto que es muy diferente a lo que ves en tu escuela, los libros de textos que llevas llevan a√Īos de atraso (eso lo sab√≠amos cuando estudiaba medicina) probablemente todos estos concepto nuevos los vean en la escuela de 3 a 8 a√Īos, pero para que los veas debe cambiar el sistema antes lo cual es muy dif√≠cil ya que los organismos que hacen la p√≠ramide alimenticia son subsidiados por las grandes corporaciones alimenticios, es un hecho que la p√≠ramide alimenticia actual no funciona, revisa las estad√≠sticas de obesidad actual comparadas con 1950, estamos mucho peor.

ceto dieta permitido alimentos


Genial la pagina! Debo perder 5 kg. Tengo metabolismo lento. Deje de comer harinas por la poca tolerancia. Y grasas. Solo buenas. Entreno 5veces a la semana aun asi no bajo siendo saludable. Estoy haciendo re mal no saber cuando ingerir mas ch. O el exceso de proteinas. Necesito ayuda para calcular los macros me suena raro algunos calculos. Gracias de corazon!!! Mido 163 peso 61
Muhas gracias pormtu tiempo e informacion, tengo una duda yoinicie la dieta el 19 de nov. Y voy por el dia 11 y he perdido 4 kilos 200 esta bien? O debia perder mas peso? El dia 5 tome tres sorbos de refresco de coco y me asuste y solo tome agua y el dia 9 me fui a una fiesta y tome dos tragos de equila y luego solo agua en toda la fiesta, eesto pudonafectar a que no baje mas? Mi meta es bajar 15 kilos pesaba 74,400nal iniciar y ahora empezare los ejercicicos esta bien? Alguna recomendacion?

Dr.Oviedo b dias, soy medica pero en nuestra formacion nunca nos ense√Īaron esto y su importancia. Soy portadora d cancer metastasico con primario desconocido desde hace 1 a√Īo y desde hace 5 diagnosticaron cirrosis biliar primaria (autoinmune), no acepte ni quinio ni radio, desde hace 7 meses aprox a traves d amistades y lecturas sobre la Terapia d Gerson, la dieta milagrosa del ph y otros, adopte una dieta vegetariana, inicio c extracto d zanahoria c manzana, no ingiero azucar(o minimo, solo stevia),como vegetales, frutas, solo carne d soya, no lacteos. Realmente siempre he sido delgada y c la dieta sin quere hacerlo baje como 7 kgs, ahora estoy c 47 kgs y tengo 1.66cms d altura, m veo muy delgada y veo q mi masa muscular ha disminuida,m dicen q solo pudo dar 2 vueltas a la manzana caminando, x el prob hep√°tico. Recibo megadosis d vit C ev. y vit 6 y 12 ev c 15 dias y antioxidantes. Quiero saber si ser√≠a conveniente cambiar a d. cetog√©nica o que opina, si tiene sugerencias ser√°n bienvenidas. Gracias.
Me interesa el art√≠culo ya que en mi dieta se elimino todo carbohidrato y mi preocupaci√≥n est√° en la falta de enero, me siento cansada para ejercitarme y siento que no bajo de peso ya que mi ansiedad provoca que consuma az√ļcar como cereales, jugos. Quiero reeducar mi cuerpo y sentirme fuerte para no caer en tentaciones y con la suficiente energ√≠a para entrenar

cancer dieta ceto


Sigo todo a la perfeccion (desayuno huevos con jamon y queso, o bacon. Almuerzo y cena: carnes grasas o pollo o salmon rosado con ensalada de verdes, mediatarde aceitunas verdes poquitas, y a veces medio puniando de mani con sal. Tomo casi 3 lts de agua por dia y 3 infusiones cafe o te con poco edulcorante). Segun mis calculos consumo muy pocos CH.

Cuanto tiempo debe ser su cuerpo en cetosis


Muchas gracias por compartir la informaci√≥n. Quisiera hacerle una pregunta, ¬Ņpuedo consumir Jam√≥n de Pavo?, le√≠ la informaci√≥n nutrimental y dec√≠a que cada rebanada ten√≠a 0,6 gr de carbohidratos, pero 0,2 eran de az√ļcares. ¬ŅLo puedo seguir comiendo o sale del regimen, si es as√≠, qu√© tipo de jam√≥n o salchicha puedo comprar? Soy de la Ciudad de M√©xico.
Keto gripe y electrolitos A medida que aumenta su consumo de agua y colocar el peso del agua, los electrolitos pueden pivotar fuera de equilibrio y aumentar la intensidad de sus síntomas. Para contrarrestar esto, beber caldo de hueso para el sodio, agua con vinagre de sidra de manzana para el potasio, o comer un pedazo de chocolate oscuro para el magnesio.
Hola Marcos . Felicitaciones por tu nuevo libro, te informo que ya adquiri la preventa ūüôā . Solo tengo una duda, en mi pais (Chile) existe algo que se llama el metodo Grez que es muy parecido a la dieta cetogenica, ya que el autor dice que se deben abandonar los ch, ya que estos no son necesarios y se debe privilegiar Grasa sobretodo y Pr , y pone como prueba que estes 11 dias sin ch y al dia 12 vuelvas a ingerirlos y veras lo mal que te sientan, bueno el pto es que mis conocidos que han hecho este metodo todos me dicen que es verdad que al volver a reintroducir ch se sienten pesimo, entonces mi duda es si con lo que propones t√ļ en este libro existen posibilidades de que al volver a introducir los ch ocurra este mismo problema. Un saludo
Un metabolismo eficiente deber√≠a utilizar principalmente grasa para casi todas las actividades diarias, reservando el gluc√≥geno para el cerebro y la actividad f√≠sica intensa. Por distintos motivos, que detallamos en el libro, el metabolismo de la mayor√≠a prioriza el uso de glucosa, dificultando el acceso a las reservas de grasa y se√Īalizando hambre cada pocas horas.
hola, hace muy poco conoc√¨ esta dieta y decid√¨ hacerla debido a que estoy con un sobrepeso importante y consciente que tengo que hacer algo .voy en el dia 12 de la dieta , todo bien hasta el dia 6, 7 y 8 estuve s√Ļper asustada porque me sentia muy desanimada, con nauseas y mis piernas las sent√¨a muy debil, pero pas√≤ ,al termino de los 10 d√¨as baj√® 4 kilos,ahora estoy con mi cuerpo muy adolorido , me duele las piernas, abdomen, brazos, trasero,y una de mis preguntas es ,1 . es normal que esto ocurra???? y 2 ayer y hoy comi sandia , est√† bien????‚Ķ. gracias , muchas gracias por tu respuesta ‚Ķ‚Ķ.

Le mando un enlace de un artículo de la revista de nutrión Británica (British Journal of Nutrition) donde se hizo un metaanálisis en más de 1000 pacientes con criterios de inclusión a solo estudios que tenían pacientes con más de 12 meses siguiendo la dieta cetogénica, se vieron resultados favorables a la dieta cetogénica: (3), tenga cuidado con las fuentes donde lee sobre la dieta cetogénica muchos no saben de lo que hablan (por ejemplo: no existe eso de las fases). Saludos
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Por que me huele mal en ceto

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